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Hamburger Aalsuppe
Zutaten für 6
Menge anpassen
die Zutaten:
Für 6 Personen
1
Schinkenknochen vom Katenschinken
3000 Milliliter
Wasser
250 Gramm
Erbsen
ausgespalten
250 Gramm
In Würfel geschnittene Wurzeln
2
Porree in Ringe geschnitten
1 Bund
Petersilie
gehackt
1
Sellerieknolle
gewürfelt
250 Gramm
Backobst