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Hamburger Heringssalat
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
4 Matjesfilets
125 GrammKalbfleischbraten (Aufschnitt oder Reste)
125 GrammSchinken gekocht
1 1/2 Gewürzgurken
1/2 GlasRote Bete circa 150g
1 Zwiebel
1 1/2 Äpfel
3 Eier hartgekocht
1 Rolle Kapern
125 GrammMayonnaise
1 BecherMagerjoghurt
1 1/2 EsslöffelTomatenketchup