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Hasenrücken in Steinpilzsauce
Zutaten für 3  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Hasenrücken, frisch, ca. 700-800 g
40 GrammSpeck
1 Zwiebel
1 Möhre
250 GrammSteinpilze, frische
2 EsslöffelCreme fraîche