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Hechtwürstl mit Riesling-Sauerkraut und Senfsauce
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die Zutaten:
Hechtwürstl
500 GrammHecht ohne Haut und Gräten
300 GrammSahne
1 EsslöffelKarotten gewürfelt
1 EsslöffelZucchini gewürfelt
3 EsslöffelSahne geschlagen
Meter Saitlinge