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Heringssalat mit Roten Rüben
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
300 Gramm
Ostseeheringe
100 Gramm
Matjesheringe
80 Gramm
Karotten
80 Gramm
Sellerie
80 Gramm
Essiggurken
150 Gramm
Erdäpfel
gekocht
150 Gramm
rote Rüben
gekocht
80 Gramm
Bohnen
gekocht
100 Gramm
Äpfel
geschält, entkernt
80 Gramm
Senfgurken
80 Gramm
Zwiebeln aus der Heringsmarinade
200 Gramm
Mayonnaise
100 Milliliter
Sauerrahm
1 Esslöffel
Senf