Alle Zutaten in einen Emailtopf geben und unter häufigem Rühren kochen, b die Mischung eine zähflüssige, klebrige Masse wird. Von der Kochstelle nehmen und noch heiss in Gläser füllen.
Band: Konservieren; Time-Life Bücher von: The Daily Telegraph "400 prize recipes for practical cookery" **