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Holunderbeercreme mit Apfelspalten
Zutaten für 1
Menge anpassen
die Zutaten:
für 4 Portionen
5 Blätter
Gelatine
weiss
250 Milliliter
Holunderbeersaft (aus dem Reformhaus)
175 Gramm
Zucker
3 1/2 Esslöffel
Zitronen
Saft
250 Milliliter
Schlagsahne
2
Eiweiss
500 Gramm
Äpfel
375 Milliliter
Weisswein
4
Gewürznelken
2
Zimt
Stangen