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Huhn filice mit 40 Knoblauchzehen
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zerteiltes Brathuhn
40 Ungeschälte frische Knoblauchzehen
100 MilliliterWeisswein trocken
60 MilliliterWermut trocken
4 EsslöffelOlivenöl
2 Stangen Bleichsellerie
2 ZentimeterIn lange Stücke geschnitten
1 TeelöffelOregano getrocknet
2 EsslöffelBasilikumblätter gehackt
1 BundPetersilie gehackt
1 Zitrone unbehandelt
1 PriseCayennepfeffer