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| 3 Teelöffel | Öl |
| 1/3 Tasse | Wasser |
| 1 Tasse | Vollkornweizenmehl |
| 1/4 Tasse | Sojamehl |
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Zunächst Wasser und Öl vermischen, dann die zwei Mehlsorten vermischen und in die Wasser/Öl-Mischung glatt einrühren.
Daraus einen flachen Teig ausrollen und auf dem Backblech in rechteckige Kekse schneiden oder mit einem Glas oder einer Tasse runde Kekse ausstechen.
Bei 150 °C backen, bis die Hundekuchen braun sind.
Noch besser schmeckt es den Schlappohren, wenn man anstatt Wasser salzarme Fleischbrühe nimmt oder etwas geriebenen Käse dazugibt.
Gepostet von Rudi Schmitt 30.08.94 textlich angepasst
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Anmerkungen zum Rezept:
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