Petersilie waschen, von den Stielen zupfen und in kochendes Wasser geben.

Petersilie einmal aufkochen lassen, in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abschrecken. Gut ausdrücken.

1 El. Sesam im Mörser zerstampfen und mit Miso-Paste, Sake, Zucker und Sojasauce verrühren.

Mit der Petersilie mischen und mit dem restlichen Sesam bestreut anrichten.

Nährwerte:

Eiweiss Fett Kh kcal kJ