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| 200 Gramm | Säuerlicher Joghurt; gut gekühlt |
| 100 Milliliter | Wasser eiskalt |
| 1 | Salz |
| 1/2 Teelöffel | Zitronen Saft |
| 1 Zweig | Frischer Dill; oder Minze |
| 2 | Eiswürfel oder die doppelte Menge |
| 2 | Zitronen Scheiben |
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Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet.
Joghurt eiskaltem Wasser in einen Mixbecher oder eine Kanne giessen. Salz und Zitronensaft zufügen und kräftig mit dem Schneebesen aufschlagen, so dass sich eine Schaumkrone bildet.
Dill oder Minze fein hacken, untermixen. Eventuell ein bis zwei Eiswürfel in jedes Glas geben, Joghurt darauf giessen. Zitronenscheibe einschneiden, an den Glasrand stecken. Sofort servieren.
Gepostet von Ulli Fetzer
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Anmerkungen zum Rezept:
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