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Lamm Kofta
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammMageres Lamm; zweimal durch den Fleischwolf gedreht
1 Mittl. Zwiebel; fein gehackt
1 Handvoll Petersilie; gehackt
1 TeelöffelNelkenpfeffer
1/4 TeelöffelGriechisch-Heu; gemahlen