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Lammbraten mit Quitten und Kürbis
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
1500 Gramm
Lammbraten; in mundgerechte Würfeln
2
Grosse Zwiebeln; grob gewürfelt
4 Esslöffel
Öl
1
Grosse Quitte; geschält, grob gewürfelt
250 Gramm
Kürbisfleich grob gewürfelt
1 Teelöffel
Essig
1 Stück
Zucker
Würfel