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Lasagne mit Auberginen und Zucchini
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Für 4 Personen
1 Grosse Aubergine (etwa 350g)
450 GrammZucchini
6 EsslöffelOlivenöl
1 Zwiebel gross
3 Knoblauchzehen
1  ldTomaten geschält (850g)
2 TeelöffelFrischer Oregano (oder 1 Tl. getrockneter)
1 TeelöffelFrischer Thymian (oder 1/2 Tl. getrockneter)