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Rezept:

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Leberpastete mit Preiselbeer-Sosse
Zutaten für 4	Menge anpassen
die Zutaten:
2	Schalotten ersatzweise:
1	Zwiebel klein
185 Milliliter	Preiselbeeren; im Glas
3 Esslöffel	Rotweinessig
1 Teelöffel	grüner Pfeffer eingelegt