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Legierte Steinpilzsuppe
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammSteinpilze
1 Knoblauchzehe feingehackt
4 EsslöffelOlivenöl
600 MilliliterHühnerbouillon
2 ScheibeToastbrot
2 Eigelb
2 EsslöffelRahm
1 EsslöffelParmesan gerieben
1 BundPetersilie gehackt