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Lindenblüten-Weincreme mit Beeren
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
300 MilliliterWeisswein
1 Handvoll Lindenblüten; (*)
4 Eigelbe
2 Eier
150 GrammZucker
3 EsslöffelHonig
2 Zitronen Saft
3 ScheibeGelatine
500 MilliliterSahne steif geschlagen
200 GrammBeeren