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Liverpooler Suppe
Zutaten für 4
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die Zutaten:
500 Gramm
Kartoffeln, vorwiegend fest kochend, roh geschält, in Würfel geschnitten
1
Grosse Zwiebel; gewürfelt
300 Gramm
Lauch
in Ringe geschnitten
750 Milliliter
Hühnerbrühe; oder
750 Milliliter
Wasser und
1 Teelöffel
Instant Klare Hühnerbrühen
100 Gramm
Fetten Speck; gewürfelt
1 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Petersilie
klein gehackt
1 Prise
Worcestershiresauce
Gewürze