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die Zutaten:
Eigelb
2 TeelöffelOrangensaft; eisgekühlt
Kugel Vanilleeis
20 MilliliterCognac
Cayennepfeffer
die Zubereitung:

Eigelb, Orangensaft, Vanilleeis und Cognac mit dem Schneebesen gründlich schlagen. In ein Glas füllen und mit dem Cayennepfeffer bestreut servieren.

Peter Mackert, 30.06.94


Anmerkungen zum Rezept: