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Mandelpfannkuchen I
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Für 4 - 6 Portionen
1 Zitrone unbehandelt
3 Äpfel ca. 600g
125 MilliliterApfelsaft
80 GrammZucker
1 1/2 TeelöffelSpeisestärke
150 GrammMehl
250 MilliliterMilch
4 Eier, getrennt (Gew.-Kl. 2)