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Mangoldgemüse mit Hähnchenbrust
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Staude Mangold (ca. 500 g)
1 grüne Paprikaschote klein
1 rote Paprikaschote klein
2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 GrammChampignons (vorzugsweise Steinchampignons)
150 GrammKartoffeln
300 GrammHähnchenbrust
100 GrammGeräucherten Speck; durchwachsenen
30 GrammButter
20 GrammÖl