Die Marzipanmasse mit Puderzucker, Rosenwasser, Orangenlikör, Weinbrand oder Cognac und Vanillinzucker gut verkneten. Von der Masse jeweils einen Esslöffel abstechen und zu einer Kugel formen. In Kakao wälzen. In Blechdosen aufbewahren.

Haltbarkeit: etwa zwei Monate **