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Matjes mit Speckstippe I
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Für 4 Personen
1000 GrammKartoffeln neue
500 Grammgrüne Bohnen
2 TeelöffelBohnenkraut
150 GrammSpeck durchwachsen
2 rote Zwiebel
100 MilliliterFleischbrühe
2 EsslöffelWeissweinessig