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Maultaschen mit grüner Füllung
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
250 GrammMehl
2 Eier
2 1/2 EsslöffelBis Wasser
1/2 TeelöffelSalz
Füllung
125 MilliliterMilch
1 Brötchen
1 Zwiebel
150 GrammSpinat tiefgekühlt
75 GrammHackfleisch gemischt
75 GrammBratwurstrohmasse
1 Ei
1 Eigelb