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| 200 Gramm | Butter |
| 200 Gramm | Honig |
| 1 Teelöffel | Zimt |
| 200 Gramm | Ungezuckertes Hagebuttenmark |
| 200 Gramm | Erdnusskerne gehackt |
| 100 Gramm | Gehobelte Haselnusskerne |
| 100 Gramm | Haselnusskerne gerieben |
| 100 Gramm | Sonnenblumenkerne |
| 60 Gramm | Sesam geschält |
| 6 | Grosse rechteckige Vollkorn-Backoblaten |
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Butter und Honig schmelzen.
Zimt, Hagebuttenmark, Nüsse, Sonnenblumenkerne und Sesam dazugeben und gründlich verrühren.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech drei Oblaten legen. Teigmasse daraufstreichen, mit den restlichen Oblaten belegen und etwa 15 Minuten mit einem Holzbrett beschweren. Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 200 °C / 30 bis 40 Minuten.
Das abgekühlte Gebäck in fingerdicke Riegel schneiden.
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
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Anmerkungen zum Rezept:
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