Banane schälen und in Scheiben schneiden, Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den übrigen Zutaten in einen Universalmixer geben, gut verquirlen. Fertig.
Ideal als letzte Mahlzeit vor dem Sport, aber auch als erste Stärkung nach dem grossen Einsatz.