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| 1 Teelöffel | Ingwerwurzel gerieben |
| 1 | Apfel süss |
| 1 | Birne |
| 1 | Banane |
| 100 Gramm | Weintrauben |
| 1/2 | Orange |
| 1 | Handvoll Sultaninen |
| 200 Gramm | Sahne |
| 1 Messerspitze | Kardamom |
| 1 Prise | Anis Pulver |
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Ingwer schälen und fein reiben. Apfel, Birne und Banane klein würfeln.
Weintrauben halbieren und entkernen. Orange auspressen. Sultaninen waschen
und zusammen mit dem Orangensaft unter das restliche Obst rühren. Sahne steif
schlagen, mit Ingwer, Kardamom und Anis fein abschmecken. Den Obstsalat in
Dessertschälchen füllen und mit Sahnehäubchen verzieren.
* Gepostet von Suse Harnisch suse@bigfoot. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
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