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Ochsenschwanzragout "Hausfrauenart"
Zutaten für 2
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die Zutaten:
800 Gramm
Ochsenschwanz
1 Esslöffel
Butterschmalz
150 Gramm
Wurzelwerk
1 Esslöffel
Mehl
1 Esslöffel
Tomatenmark
500 Milliliter
Brühe
1 Tasse
Rotwein