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| 100 Gramm | Zucker |
| 2 Teelöffel | Gewürznelken ganz |
| 350 Milliliter | Wasser |
| 2 Esslöffel | Rum |
| 5 1/2 | Orangen |
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Orangen schälen und in recht dünne Scheiben schneiden.
Zucker, Nelken und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 im offenen Topf so lange kochen lassen, bis ca. Ein Viertel davon verkocht ist. Den Topf von der Kochstelle ziehen, den Rum zufügen, abkühlen lassen. Die Orangenscheiben auf 6 Glasschälchen verteilen, den Rumsirup darübergiessen.
6 g Eiweiss, 172 g Kohlenhydrate, 3475 kJ, 829 kcal.
40 Minuten
der Hamburgischen Electricitätswerke Ag
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Anmerkungen zum Rezept:
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