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Panna cotta con albicocche, Sahnecreme mit Aprikosenmark
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Für 4 Portionen
500 GrammSchlagsahne
1 Vanilleschote
50 GrammZucker
6 BlätterGelatine weiss
6 Aprikose
2 EsslöffelPuderzucker
1 Haselnussgrosses Stück frischer Ingwer
1 PriseZimt
1 PriseGrappa