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Pastinakenbratlinge Mit Wirsingpüree
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
Für Die Bratlinge
60 Gramm
Haferflocken
75 Gramm
Nacktgerste
mittelgrob geschrotet
200 Milliliter
Wasser
3
Liebstöcklblätter
3 Teelöffel
Gemüsebrühe
gekörnt
1 1/2 Teelöffel
Delikata
150 Gramm
Quark
200 Gramm
Pastinaken
60 Gramm
Hasel- oder Walnüsse
2
Eier
klein
2 Esslöffel
Petersilie