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Quark-Buchweizen-Klösschen mit Birnen-Kompott
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Für Die Klösschen
100 GrammQuark
1 Ei
1 Salz
1 TeelöffelHonig
3 EsslöffelBuchweizenmehl; frisch gemahlen
1000 MilliliterWasser
1/2 TeelöffelSalz
Kompott
300 GrammBirnen
5 EsslöffelWasser
2 EsslöffelHonig
1 Vanille gemahlen
Dekoration