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Rehmedaillons im Cambozola-Mantel
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
8 ScheibeRehmedaillons
Sauce
10 GrammButter
1 Schalotte klein gehackt
1/2 EsslöffelTomatenmark
100 MilliliterPortwein rot
400 MilliliterWildjus