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| 60 Gramm | Butter |
| 125 Gramm | Zucker |
| 2 | Eier |
| 125 Gramm | Reis; nicht gekocht |
| 500 Gramm | Quark |
| 500 Gramm | Salz |
| 50 Gramm | Sultaninen |
| 500 Milliliter | Milch |
| 3 | Äpfel; geschnitten, bis 1/3 mehr |
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Aus Butter, Zucker und den Eiern eine Schaummasse herstellen. Die restlichen Zutaten dazugeben.
Den Auflauf bei mittlerer Hitze 45 bis 50 Minuten backen.
Statt Äpfel kann auch anderes Obst verwendet werden.
Landfrauen Des Parksteiner Landes
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Anmerkungen zum Rezept:
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