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Rhabarber-Charlotte I
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
Für 6 bis 8 Personen
750 GrammRhabarber
125 MilliliterErdbeersirup
7 Blätterrote Gelatine
4 Eigelb
150 GrammZucker
250 GrammDickmilch
2 Eiweiss
250 Grammsüsse Sahne
150 GrammLöffelbiskuits
200 GrammErdbeeren