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Riesenroulade gefüllt
Zutaten für 4
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die Zutaten:
1000 Gramm
Rinderroulade in einer grossen Scheibe von
20
Ca. 40 cm
1
Knoblauchzehe
1 Tasse
Rotweinessig
1 Teelöffel
Thymian
getrocknet
4
Möhren
1
Zwiebel
gross
250 Gramm
Spinat
2
Eier
hartgekocht
1 Esslöffel
Petersilie
gehackt