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Rinderbraten nach Elsässer Art
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammRindfleisch aus der Keule
40 GrammButterschmalz
2 Zwiebeln gross
4 EsslöffelWacholderschnaps
800 GrammSauerkraut, roh
5 Wacholderbeeren
500 GrammKartoffeln
1 TeelöffelSpeisestärke