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Rinderfilet mit gelbem Kürbis
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelPflanzenöl
1800 GrammRinderfilet; gerollt ohne Knochen zum braten vorbereitet
4 EsslöffelButter
750 GrammKürbis gelb
1 ZentimeterIn dicken Scheiben
250 MilliliterRinderbrühe; erhitzt
1 TeelöffelStärkemehl
2 EsslöffelWasser kalt