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| 500 Gramm | Rinderhack mager |
| 200 Gramm | Champignons frisch |
| 3 | Frühlingszwiebel |
| 1 Teelöffel | Tomatenmark |
| 1 Teelöffel | Senf |
| 150 Milliliter | saure Sahne |
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Das Hack in eine grosse Schüssel geben und gleichmässig auf dem Boden verteilen. Zugedeckt 8-10 Minuten bei 600 W garen. Dabei öfter umrühren.
Champignons in Streifen schneiden, Zwiebeln putzen und grob hacken.
Beides zum Hack geben. Tomatenmark, Senf, Salz und Pfeffer dazugeben, umrühren und zugedeckt 8 Minuten bei 600 W garen. Nach 4 Minuten einmal umrühren.
Saure Sahne dazugeben. 2-3 Minuten bei 300 W erhitzen, dabei einmal umrühren.
18 Minuten
Gepostet von Rainer Huebenthal
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Anmerkungen zum Rezept:
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