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| 150 Gramm | Butter |
| 150 Gramm | Zucker |
| 3 | Eier |
| 1 Teelöffel | Vanillezucker |
| 4 Tropfen | Bittermandelaroma |
| 1 | Salz |
| 50 Gramm | Speisestärke |
| 90 Gramm | Mehl |
| 2 Esslöffel | Kakaopulver |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 50 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
| 1 Teelöffel | Zimt |
| 2 Teelöffel | Rum |
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