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Sahnehering I
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
Für 2 Personen
4 Salzheringsfilets
1 Zwiebel
1 Möhre
2 Petersilie Stengel
1 Lorbeerblatt
8 weisse Pfefferkörner
4 EsslöffelWeissweinessig
250 MilliliterWasser
Sahnesosse
1 Apfel
2 Delikatessgurke
1 TeelöffelKapern
100 Grammsüsse Sahne
2 EsslöffelCrème fraîche