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Saibling im Blätterteig
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammSaiblingsfilet; auf Wunsch bis zu einem Drittel mehr
1 Strunk Mangold
1 PackungBlätterteig tiefgekühlt
1 Eigelb
1 Salz
1 Pfeffer