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Tabboulleh (Zu: Libanesische Mezze)
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammBulgur
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 EsslöffelOlivenöl
1 EsslöffelZitronensaft eventuell mehr