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Rezept:

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Tapenade-Brot
Zutaten für 4	Menge anpassen
die Zutaten:
250 Gramm	schwarze Oliven
50 Gramm	Kapern
20 Gramm	Sardellen
1	Knoblauchzehe
4	Brotscheiben, geröstet
3	Eier hartgekocht
3	Tomaten
1	Frühlingszwiebel
die Zubereitung:
200 g Oliven entsteinen, das Fleisch mit Kapern, Kapernsud, Sardellen und Knoblauch pürieren. Auf die Röstbrote streichen. Mit Ei, Tomate, Zwiebelringen und Oliven garnieren. Fertig! Gepostet von Joachim Michael Meng

Anmerkungen zum Rezept: