Brauner Kandiszucker heisser, schwarzer Tee zum Auffüllen
25 Milliliter
Rum oder Weinbrand
die Zubereitung:
Die Gewürznelke an den weissen Rand der Zitronenscheibe stecken. Diese zusammen mit dem Kandis in ein vorgewärmtes Glas geben, mit heissem Tee nur soweit auffüllen, dass noch genügend Platz für den Rum ist. Den Alkohol vorsichtig mit einem Löffel darübergeben und erst bei Tisch umrühren.
