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Thailändische Frühlingsröllchen
Zutaten für 30
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die Zutaten:
ca. 30 daumenkurze Röllchen
30 Blätter
Reispapier (18 cm Durchmesser)
4
Tongu-Pilze
100 Gramm
Glasnudeln
200 Gramm
Schweinefleisch (aus der Keule)
1 Teelöffel
Stärke
4 Esslöffel
Sherry
2 Esslöffel
Öl
1 Esslöffel
Sesamöl
1 Teelöffel
Knoblauch
gehackt
1 Teelöffel
Ingwer
gehackt
2
Frühlingszwiebel