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Usbekische Aubergine
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Aubergine gross
1 Zwiebel klein
1 Kl. Möhre
2 EsslöffelTomatenmark
1 EsslöffelReis
1 EsslöffelPaniermehl
1 EsslöffelButter