| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 400 Gramm | Weizenmehl |
| 200 Gramm | Butter |
| 120 Gramm | Zucker |
| 2 | Eier |
| 4 Packung | Zitronenschalaroma |
| 2 | Vanilleschoten; Mark |
| 4 Teelöffel | Zitronen Saft |
| 1 | Salz |
| 2 | Eigelb |
| 2 Esslöffel | Sahne |
| 100 Gramm | Hagelzucker |
|
Alle Teigzutaten mit dem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten, in Alufolie einwickeln und etwa 1 Stunden kühl stellen.
Backofen auf 200 °C vorheizen.
Teig auf bemehlter Arbeitsplatte etwa 4-5 cm dick ausrollen. Sterne ausstechen.
Eigelbe mit Sahne verrühren, Sterne damit bestreichen und den Hagelzucker daraufstreuen. Die Sterne in etwa 10 Minuten hellbraun backen.
erfasst v. J.Weinkauf **
Gepostet von Jörg Weinkauf
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
