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Vietnamesischen Glücksrollen
Zutaten für 24
Menge anpassen
die Zutaten:
24
Reispapierblätter
50 Gramm
Glas- oder Reisnudeln
1
Kopfsalat
1 Bund
Minze
frisch
1 Bund
Basilikum
frisch
1 Bund
Schnittlauch
150 Gramm
Bohnensprossen
1
Salatgurke
1
Zwiebel
350 Gramm
Schweinefilet
1/2 Teelöffel
Stärke
2 Esslöffel
Öl
1 Teelöffel
Sesamöl
1 Teelöffel
Ingwer
fein gehackt
1 Teelöffel
Knoblauch
feingehackt
1 Esslöffel
Sojasauce
1 Esslöffel
Sherry
1 Esslöffel
Fischsauce