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Vitello tonnato Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Zutaten für 1
Menge anpassen
die Zutaten:
Für 6 Portionen
1
Stange Bleichsellerie
1
Möhre
1
Zwiebel
1
Lorbeerblatt
2
Gewürznelken
1000 Gramm
Kalbsnuss
750 Milliliter
Weisswein
trocken